Dia Internacional para a Consciencialização sobre as Perdas e Desperdício Alimentares

No próximo dia 29 de setembro comemora-se o Dia Internacional para a Consciencialização sobre as Perdas e Desperdício Alimentares.

Este ano foi destacada a necessidade de intensificar os esforços para reduzir a perda e o desperdício de alimentos, contribuir para atingir os objetivos climáticos e promover a Agenda 2030 para o Desenvolvimento Sustentável.
Torna-se ainda fundamental sublinhar que, embora sejam produzidos alimentos suficientes globalmente, 735 milhões de pessoas passam fome a nível mundial. Na UE, em 2023, 42,5 milhões de pessoas não puderam pagar uma refeição que contivesse carne, peixe ou um equivalente vegetariano de dois em dois dias. Reduzir as perdas e o desperdício alimentares é vital para a segurança alimentar, para dietas mais saudáveis e para um sistema alimentar mais resiliente e sustentável.

Visite o sítio Web da UE e da FAO para saber mais sobre o impacto do desperdício alimentar e as ações necessárias para o reduzir.